Τετάρτη, 27 Φεβρουαρίου 2013

ΑΠΟΚΡΙΕΣ ΚΑΙ ΣΑΡΑΚΑΤΣΑΝΟΙ





Οι Σαρακατσάνοι δεν γιόρταζαν τις απόκριες όπως γίνεται σε άλλες περιοχές της Ελλάδας, με καρναβάλια και μασκαρέματα, αλλά την «κρεατινή» έσφαζαν ένα αρνί για ν’αποκρέψουν το κρέας και την Κυριακή της Τυρινής, έφτιαχναν γαλατόπιτα ή τυρόπιτα και μοίραζαν γάλα σε όλους τους κατοίκους του χωριού για ν’αποκρέψουν όλοι.

Από την Καθαρή Δευτέρα μέχρι τη Λαμπρή νήστευαν, με μια εξαίρεση που ήταν το Ψυχοσάββατο του Αγ. Θεοδώρου γιατί η μέρα αυτή είναι αφιερωμένη στους νεκρούς και γίνεται το «μέρασμα», το οποίο το έφτιαχναν από σιτάρι, ψωμί, κρέας και εντόσθια αρνιού. Κατά τη διάρκεια της Σαρακοστής δεν επιτρεπόταν η τέλεση γάμου.






ΠΗΓΕΣ:
  • Ευριπίδης Μακρής: «Οι Σαρακατσάνοι της Βουλγαρίας», 2008
  • Ευριπίδης Μακρής: «Ζωή και παράδοση των Σαρακατσάνων», 1990

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου